GNOCCHI

Hemligheten bakom riktigt goda gnocchis kommer att uppenbara sig under denna dag. Du kommer att lära dig göra tre olika sorters gnocchi. Med potatis, semolina och med ricotta.

Pastahantverket lotsar dig genom processen från den kletigaste av degar, med mycket lätt hand, till gnocchi. Resultatet blir en fluffig skapelse som är god att äta som den är men också med en sås. Du får med dig all gnocchi hem.

7 december 10 – 14.30 Anmälan – fullbokad